청담 쏠레이(Soleil) 프렌치 디너코스🍽♥️
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오랜만에 만나는 친구들과 저녁약속이 있는 날이에요. 연말이 가까워지기도 해서 디너코스를 먹기로 했고,
청담에 있는 프렌치 레스토랑인 쏠레이에 예약을 해두었어요.
예약금은 1인당 20,000원씩 발생해서 60,000원 입금했어요.
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지도 찍고 왔고, 건물 들어와서 엘레베이터 타면 2층에 있어요.
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입구쪽에 있는 미슐랭 마크와, 쏠레이 간판
꾸준히 미슐랭 가이드에 소개되고 있는 것 같아요.
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평일 디너 18시로 예약했고, 6시보다 일찍 도착해서 처음에 왔을 때는 저희밖에 없었어요!
천천히 먹고있으니 점점 다른 테이블도 차더라구요.
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오늘의 디너 코스 메뉴! 민트색이 예뻤어요.
디너는 130,000원이고, 채끝등심으로 고르면 25,000원 추가되어요.
저희는 그냥 양갈비 프렌치렉으로 주문해보았어요.
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뒤쪽에는 가격도 적혀있네요.
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맨 처음으로 나온 아뮤즈.
오른쪽에 있는 석류주스부터 마시면 된다고 하셨어요.
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두번째는 홍새우, 레몬소스와 얇게 썬 치즈 두가지 섞은 거였는데.. 어떤 치즈였는지는 기억이 안나요.
왼쪽에 있는 빵도 따뜻하게 나와서 맛있었어요.
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관자와 트러플, 먹물로 만든 튀일
맛있는건 당연하고, 식감의 조화가 잘 되는 것 같았어요. 먹물 튀일도 바삭바삭..😝 항상 튀일은 어떻게 만드는 지 신기해요.
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오늘의 생선은 대구.
대구에 캐비어가 올라가있고, 오른쪽에는 데친 시금치, 그리고 그냥 생(?)시금치가 함께 나와요.
둘 다 그냥 같이 먹으면 돼요.
시금치 뭔가..안 좋아하지만 이렇게 예쁘게 나오니 또 맛있는 느낌?
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그리고 이 요리는 닭고기로 만든 요리에요! 닭가슴살이랑 트러플이랑 함께 구운 요리이고
구운 닭고기위에 트러플조각이 얹어져있어요.
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요리 단면 보이게 찍은 사진인데 이 사진도 잘 안보이는 거 같긴 하네요..!
특이한 식감이었던 것 같아요. 닭고기 같지 않은 느낌?
옆에 소스랑도 잘 어울렸어요.
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메인디쉬인 양갈비. 저는 양갈비는 그렇게 좋아하는 편이 아니라 익혀먹고 싶어서 웰던으로 했어요.
오른쪽에 라따뚜이가 함께 나오는데, 프랑스 요리로 레스토랑에서 나오는 라따뚜이는 처음 먹어봤는데 맛있었어요.
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사과로 만든 디저트.
크럼블에 구운 사과와 사과 랠리쉬, 사과 소르베가 함께 나오는데
예쁘기도한데다가 상큼하고 맛있었어요.
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마지막으로 나온 차.
저녁이라 카페인이 없는 차로 마시고 싶어서 여쭤봤더니
페퍼민트가 카페인이 없다고 해서 페퍼민트로 골랐어요.
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마지막 미나르디즈.
소금쿠키, 초콜렛, 헤이즐넛 크림이 올라간 슈 이렇게 준비되어요.
한 입씩 먹기 딱 좋고 맛있었어요.
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쏠레이 테이블은 5-6개 정도 있는 레스토랑이고,
전체적으로는 심플하고 편안한 분위기에요.
제가 중간에 물을 엎질렀는데도, 바로 와서 닦아주시고..오히려 재미있게 말씀해주시면서 민망하지 않게 해주셨어요.😅
디너 가격은 좀 비싸기도 하지만,
다른 곳에서 먹었던 프렌치 음식은 향이 세거나 너무 짜서 먹기 어려운 곳도 있었는데
쏠레이는 조금 짠 듯 할 때도 있었지만 적당한 간에 깔끔하게 먹기 괜찮았던 것 같아요!
☑️쏠레이 주소 : 서울시 강남구 도산대로 70길 9 2층
주차는 발렛파킹 가능하고 예약 완료되면 발렛 방법 문자로 안내해주셔요!